羊头捣蒜

羊头捣蒜中的羊头采用的是羊头中最鲜美的肉，它经过厨师精心烹制，放置在羊头骨中间，沾着蒜香扑鼻的小料，不但味道让您无法忘怀，羊头骨更是充满了江湖的味道，必能助您酒兴。

羊头肉味甘、性热，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，温补肝肾，补血温经。羊肉营养丰富，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化。