12月13日晚，由县市场监督管理局局长杨耀带队的检查组，对我县部分大型酒店及学校食堂餐厨剩余物（泔水）处理情况进行突击检查，重点查看了餐厨废弃物分类收集、台账建立、处置等情况。为规范餐厨废弃物处理渠道，有效杜绝泔水流入养猪场(户)，防控非洲猪瘟疫情传播，根据县政府相关文件及会议要求，靖边县食药监局重点做了以下几个方面的工作：

　　一、明确监管职责。印发了《非洲猪瘟疫情防控应急处置方案》，成立了领导小组，明确了各单位（科室）职责及检查重点，制定合理的疫情监测、报告和处置措施，明确餐厨废弃物处置要求。按照领导分工以及网格化划分，分片包抓，对餐饮单位进行“拉网式”的摸底排查。

　　二、严格监督检查。一是针对餐饮单位餐厨废弃物一般处置时间，我局合理安排检查时间，分时间段对餐厨废弃物进行检查。二是在检查中，要求餐饮单位建立并严格落实索票索证、进货查验和餐厨废弃物处置管理制度。严禁采购、加工、经营病死猪肉，以及来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格的生猪及其产品，严禁餐厨废弃物流向养殖场饲养生猪或流向其它非法渠道。餐厨垃圾要做到专人负责、日产日清、去向可追。三是对餐饮单位餐厨废弃物进行突击检查及“回头看”，全面加强餐厨废弃物管理工作，严防疫情发生。此次检查中发现，部分学校、大型酒店已启用“油水分离器”，能有效防止废弃油脂流入非法渠道。对于检查中发现的台账建立不完善、索证索票不齐全等问题，我局执法人员责令限期整改。

　　三、积极宣传教育。一是通过发放宣传页、LED屏等途径向群众进行宣传，充分调动社会公众参与率和知晓率，避免引发不必要的社会恐慌。二是向餐饮服务企业发放告知书，并与企业签订责任书，加强企业自律，提升防控意识，明确防控思路。三是公布投诉举报电话4649694、4612456，接受社会各界的投诉、举报和监督，严厉打击非法处置餐厨废弃物等行为。