全力护航“十一”国庆--东坑市场监管所多举措保障辖区节日期间食品安全

“十一”国庆即将到来,为更好的保障辖区节日期间的食品安全,消除食品安全隐患,东坑市场监管所开展多项工作,为辖区百姓饮食安全全力护航。

一、开展食品安全风险隐患排查。我所结合在日常监督检查中暴露出来的薄弱环节和主要问题,对节日期间消费量大、风险较高的重点场所、重点单位和重点品种进行了检查,对食品的进货渠道、采购食品原料索证索票,有无过期食品,食品包装标签是否完整,特殊食品的储存方式是否正确,餐饮单位的环境卫生、餐饮用具的清洗消毒、肉类是否经过检验检疫等情况进行全面检查,对检查中发现的食品安全问题,督促经营者立即整改,对发现的食品安全违法行为,依法进行查处。

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二、积极配合上级有关部门开展食品安全抽检。一是配合县公安局环食药大队对辖区小餐饮店的相关食品原料及配料进行抽检,抽检类别包括麻辣烫、凉皮、土豆粉及生鲜肉等,看是否存在超范围添加的情况。二是协助县局食品检测中心对辖区学校的米面油等进行抽检,看是否存在不合格的情况。

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三、疫情防控不松懈。我所在做好食品安全风险隐患排查的同时,一如既往的贯彻执行上级部门的疫情防控政策,要求辖区所有经营主体全部张贴“陕西一码通”场所码、严格执行五位一体的疫情防控政策,从业人员按照核酸检测要求频次做好核酸检测。

截止目前,我所共检查辖区高速路服务区1处,学校食堂7家,超市1家、酒店1家,生鲜肉销售摊点5家,抽检餐饮经营户7家、抽检学校食堂4家,出动执法人员34人次。

下一步,该所将继续做实做细疫情防控和食品安全等各项工作,全力保障辖区百姓过一个安宁、祥和的国庆节。