王渠则镇2015年食品安全工作计划

  为认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全实施条例》坚持以人为本,全面落实科学发展观,切实抓好我镇食品安全工作,以食品市场准入为载体,明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任,打造我镇良好的食品安全环境,进一步提升我镇食品安全保障水平。根据县食安办的具体要求,特制定2015年度食品安全监管工作计划。
  一、加强组织领导
  我镇政府成立由镇长石建斌为组长,镇分管领导刘宝莹、派出所所长贾爱国为副组长,综治办、安监办、工商所、卫生院、党政办为成员的食品安全工作领导小组,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向县食安办报告。
  二、明确职责
  (一)食安所负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并进行食品安全日常巡查。
  (二)我镇与场镇上食品生产(加工)小作坊、农贸市场管理委员会、小学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查1次;开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;加强农村群宴管理,保证辖区内无重大食品安全事故。
  (三)食安所、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。
  三、健全工作制度
  切实抓好工作检查落实,为深入做好我镇“食品放心工程”,实现本系统食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品安全检查。专项整治检查,主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。
  四、加大监管力度
  我镇将食品安全工作纳入政府工作目标,加大食品安全工作监管,要求各村认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施,有效杜绝重大食品安全事故的发生。
  2015年,加强食品安全监管,努力将食品安全工作提升一个新台阶。