2018年上半年，我队在县委、县政府和县局的正确领导下，深入学习宣传贯彻党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想，认真贯彻省、市、县食品药品监督管理工作会议精神，紧紧围绕“四个最严”，创新监管方式，完善监管机制，夯实监管责任，强化监管措施，注重日常监管，深化专项整治，全面提升食品药品安全监管水平，切实保障全县食品药品安全。

　　一、强化食品安全监管。

　　（一）一抓日常监管。坚持“规范--整改--提高”的监管思路，并以元旦春节、五一、中高考期间为重要时段，以学校及周边、农村及城乡结合部、旅游市场、农贸市场等为重点场所，以肉及肉制品、乳及乳制品、食用油、大米、酒类、食用农产品等为重点品种，以推行“量化分级、文明餐桌、明厨亮灶工程、信用等级评定、风险分级管理、城市创建”等为工作抓手，开展食品生产经营各环节的日常监管，稳步推进食品安全常态化管理。二抓专项整治。先后组织开展元旦春节期间、肉及肉制品、酒类、春季学校（含托幼机构）及周边、旅游市场、地沟油、食品保健食品虚假宣传、小作坊、学校周边、网络销售食品、食用农产品、食用植物油塑化剂、五毛食品等食品安全专项整治13项。三抓食品放心工程建设。一是加快推进食品生产经营信用等级评定及风险分级管理工作。通过增强企业诚信自律意识、建立企业信用档案、签订诚信经营承诺书、强化违法违规处置等措施，确保信用等级评定及风险分级管理工作顺利进行。二是继续开展食品安全示范创建活动。组织有关人员到洛川、子长县现场考察学习省级食品安全示范县创建工作经验，并听取了洛川县食药监局创建省级食品安全示范县视频介绍，查看了创建资料，就省级食品安全示范县创建以及食品药品监管工作进行了交流和探讨，在子长县，查看该局在诚信体系建设、食品药品监管、食品行政许可，党建等方面的资料，并召开座谈会，就日常监管中的有关问题进行了探讨。三是对餐饮服务单位进行量化分级动态管理，截至目前，已完成229家餐饮服务单位及学校食堂的量化分级评定工作，其中评定A级餐饮单位3家，B级餐饮单位68家，C级餐饮单位134家，待评定24家。实行明厨亮灶19家。四是加强投诉举报案件落实。目前，共受理食品投诉举报案件48起，办结41起。五是做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。对我县范围内人大、政协会议、陕北能源建设高端座谈会、王渠则杏花节等8次重大活动期间餐饮服务食品安全实施24小时驻守，全程保障，确保了各重大活动的顺利进行。六是强化检验检测能力建设。完成食用农产品快检383批次，合格率100%。完成小作坊及经营环节食品抽检85批次，其中酒类18批次(白酒17批次、米酒1批次)、食用油5批次、猪油3批次、卤肉43批次、调味制品3批次（芝麻酱2批次、火锅底料1批次）、粽子8批次、酸奶2批次、调味面制品3批次；2批次酸奶不合格，其余83批次结果未出来。完成食用农产品抽检123批次，1批次桔子不合格。

　　截至目前，食品监管方面共出动执法人员5555人次，出动执法车辆1103车次，检查食品生产企业22家，食品生产加工小作坊246家，食品流通单位429家，餐饮单位584家，下达责令整改通知书446份，没收不合格食品2680千克，行政罚款约21万元。所办理的案件基本做到了事实清楚，证据确凿，程序规范，适用法律、法规和规章正确。对存在的问题分别进行了责令整改、没收问题食品及罚款等行政处罚。对存在问题的单位负责人进行了安全责任教育，强调了食品安全工作的重要性，应该做到责任明确、管理规范、确保安全。

　　二、存在的主要问题

　　虽然我队食品安全整治工作取得了一定成绩，但与上级和人民群众的要求仍存在一定的差距。主要表现在：

　　1、部分食品经营者对食品安全的重要性认识不足，重视不够。尤其是一些新开起的小型餐饮服务单位、生产加工场所卫生条件较差、加工操作不规范、从业人员健康管理不严格等现象较为突出。部分食品经营者食品质量和卫生安全意识淡薄，仍有销售过期、变质、失效的商品坑害消费者的现象发生。

　　2、有的经营户对购进的食品仍不按要求建立进销货台帐和索证索票制度。

　　3、部分经营者被动或拒绝向消费者提供合法的购物凭证、商品合格证证明，产品生产者资质。对明显有问题的商品不能做到无条件的退货。

　　三、下一步工作打算

　　今后，我队还将本着打劣与扶优、执法与服务、培训与学习、集中整治与长效管理相结合的原则，继续开展对食品生产经营环节进行监督检查，确保取得实效。

　　1、紧紧围绕工作大局，本着培养一支“政治过硬、业务精良、作风清正、纪律严明、行动快捷”的食品安全监督队伍的目标。坚持日常监管与专项整治相结合，以日常监管深化专项整治，以专项整治强化日常监管，在开展专项整治工作的基础上，推进日常食品安全监管水平的全面提升。进一步加强食品安全监督工作，建立食品安全长效管理机制。

　　2、围绕群众关心的热点、难点问题，突出重点部位，狠抓食品经营的监管，督促和落实食品安全管理制度。加大执法力度，开展辖区无照无证餐饮店的取缔工作以及各类食品安全隐患排查和整治。

　　3、加大开展食品安全法律法规的宣传，提高片区群众食品安全意识。继续探索和建立长效监管机制，结合日常监督工作，认真研究分析，及时发现问题，不断总结经验，进一步建立健全组织协调机制、突发事件应急处理机制、食品安全监督信息建设等长效工作机制。